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川崎堀之内 真珠夫人 長谷川まい

長谷川まい(37)
所属店:川崎堀之内 真珠夫人
T.155/B.86/W.58/H.83

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☆余裕!☆

2020.12.07 Mon02:01

☆余裕!☆

2020.12.07 Mon02:01

 
ある日、賞味期限間近の卵が5個
冷蔵庫に残っていました(゜ロ゜)
 
このままでは勿体ない、
養鶏場の方々に申し訳ないと考え、
思いきって卵を
ボールの中に一気に割り
昆布だし、塩、ミルク少々
シャカシャカとかき混ぜること
3分...
 
ジュワーという温度と
フライパンイッパイに
まーるく広がった卵の中に
チーズをたっぷりとくるみ
大皿からはみ出るほどに
大きなチーズオムレツが...
 
普段私はあまり食べないけど、
今回はペロリ
 
残すかな〜と思ったけれど、
意外に食べれるものですね!
 
もちろん暴飲暴食はもともと
しないタイプでしたが、
その日はなぜかあっという間に
間食してしまったんです!
 
人間って脆いようで
案外強いんですね
 
余裕とはいえ
なんでも '程よく' '塩梅 ' 
'イイ加減 ' が
ストレスなく健康を保つ
秘訣だな〜と後になって
気がつきました
 
卵好きな私、次は別の食材で
余裕!と思えるメニューを
作ってみたいと思います
 
 
         まい

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2020年12月07日 Mon02:01

2020年12月07日 Mon02:01