めぐみのdailylife

桜沢です。


６月前半はお休みを頂きすこしずつ後半は出勤をさせて頂きましたが、急に女の子になって早退をしてしまったり休んでばかりの１ヶ月でした。



それでもスケジュールを見て時間を合わせて愛に来てくださった皆様、本当に有り難うございます。
逢いに来てくださることが何よりも嬉しいです。



さっきのこと。。。


スマホアプリから【今日の写真】の通知が着ました。




娘と息子の夜ご飯だったと思います。


懐かしい。。。



食事は毎回、旬の食材、たんぱく質、水溶性食物繊維などバランスを考えて作りますが、その日に食べたいものが各々であったりで完食まではなかなかいかないですね。



つらつらと書き続けますが。。。



お客様から頂いた【秋田県の名物いぶりがっこ】です。






1/3はそのまま頂きましたが、残りは【いぶりがっこのクリームチーズポテサラ】を作りました♡






いぶりがっこ、あらびきウインナー、クリームチーズ、マヨネーズ、
塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、あらびき胡椒、葱




★様からのチョコクレープ♡







アイシングをしました。









お皿をかなり冷やして頂きました♡









文面が長くなりましたが。。。


7月もどうぞよろしくお願い致します！

後半はちょっと試験があったりでお休みを頂くかも知れませんが、休まない最善手を考えてスケジュールを考えたいとは思っております。





♡愛を込めて♡

♡感謝を込めまして♡





 

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桜沢です。



先日はとてもとても暑い中をお越しくださり誠に有り難うございました♡


感謝致しております。














さて♡
今日のリモートランチはトマトと玉ねぎとニンニクの冷製パスタ、胡瓜とワカメの酢の物、ジャガイモをミキサーにかけ裏ごした簡単冷製スープです。


お昼なので、あまり手間をかけずに作りました♡







こちらは先日に作ったアクアパッツァです。
イサキをさばく時にウロコがなかなか取れず大変でした。
内臓を取り出したり三枚におろすことはスムーズでしたが(笑)
一応西洋料理なので、出刃包丁ではなくガラスキを使いました。









また皆様よりお声がかかる奇跡を信じながら真珠夫人でお待ちしております。



愛を込めて。
そして感謝を込めまして。








 

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とにかく眠いです
でも時間がもったいないです。



今日のデザートはフルーツヨーグルト♡








セブンイレブンで貰ったヨーグルト1個無料券に、昨日、お客様から頂いた桃とキウイのジャムをのせて
豪華なデザートになりました！








凄く、凄く、幸せです。






人は五感で味わうと言いますが、その87％が視覚で美味しいと感じるそうです。
脳に与える色と美味しさの関係だったり盛り付けのお皿や器で季節を感じられ雰囲気も変わりますね。


午後も皆様にとって、1秒でも長く幸せを感じられますように♡


感謝を込めまして。


桜沢めぐみ


 

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桜沢です。


おはようございます～


週末逢いに来てくださった皆様、色濃い濃密な時間をプレゼントしていただき有り難うございました。
沢山のまぐあい、そして沢山お話もさせていただきました。







★様からいただいたスイーツの中のチーズケーキタルトに☆様から頂いたキウイジャム&桃のジャムを添えて頂きました。










チーズケーキタルトのまろやかさにジャムの甘酸っぱさの相乗効果でより美味しく感じました。
有り難うございます。




●様から頂いた高菜で今朝は【高菜めし】朝ごはんを頂いてます。
これ、凄く美味しいです。
博多の方はこれに明太子をのせて頂くのですね。






お逢いさせていただいている時間だけではなく、日々の生活の糧になるような存在になれますよう、また逢いたいな、そう思っていただけますように♡
そんな90分を皆様と過ごしたいです。







♡行ってらっしゃいませ♡









感謝を込めまして。

 

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格好いい～


女前な女性！大好きです！







9月から会社で大きな仕事が入りそうで、土日にお店の出動が厳しくなりそうです。
平日の10時～15時受付で週2日～3日イケるかな？
厳しいかな？

色々と考えております。


何か決定事項が有りましたらお店の方に伝えてからこちらでご連絡させて頂きますね。


皆様には感謝の限りです。
本当に有り難うございます。



桜沢めぐみ

 

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おはようございます！


今日から暑くなる予報ですね♡
皆さん、水分補給をしながらお仕事を頑張ってくださいね♡







今朝は時間に余裕があったので、ゆっくりと愛犬達とお散歩をしました。
いつも通る道にこんな可愛いカエルさんがいました。
地域の小学生達が作った作品には子供達の想いや心が込められていて、
見ているだけでとても元気を貰えます。






そして子供達の作品は何にも代えがたい財産ですね。



【お家ご飯】


昨夜はハンバーグにしました。
小学生でも簡単に作れる洋食！
私は牛100％のひき肉を使うほうが多いですが、今回は合い挽き肉にしたので、かなり中までしっかりと火を通しました。


ソースはハンバーグの手前にかけておりますが、横から撮影をしたので右側にソースとなってしまいました(汗)

ソースは肉汁に赤ワイン、アルコールを飛ばして冷ましてからバターを加えたソースにしました。


↑

報告書的な文面ですが。






スープはしいたけ、しめじ、えのきとベーコン、塩、だけです。
キノコとベーコンの旨味成分だけでかなりコクがでます。
塩で味を調整しました♡







残ったキノコ類は小分けにして冷凍庫に入れ、それで次回はキノコとめんつゆを入れたキノコの炊き込みご飯を作れば材料費は０円♡




今日１日も皆さんにとって1秒でも長く幸せを感じられますように♡


♡行ってらっしゃいませ♡


感謝を込めまして。



桜沢めぐみ


 

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おはようございます！
桜沢です。


6月前半は仕事の都合でなかなか出動が出来ませんでしたが、後半は
土日以外に平日も短時間ですが、少し出動が出来ます。


以下にて出動日、出動時間です。



18日(土)10時～18時受付

19日(日)9時半～17時半受付

22日(水)10時～15時受付(16時半終了)

24日(金)10時～15時受付

25日(土)9時半～16時10分受付

26日(日)9時半～17時半受付

28日(火)10時～15時受付

29日(水)10時～15時受付



お時間が合えば♡
私の90分の恋人になってください。



昨夜は豚カタロースの値引き商品を見つけたので、冷蔵庫のパプリカと乾燥ひじき、ベーコンを使いきり
酢豚とひじきの彩煮を作りました。


















ひじきはベーコンの旨味成分を生かした調理法にしました。







お料理を作ることが毎日の楽しみであり喜びでありますが、「美味しいね」と言って食べてくれる人がいたらいいなぁ～と歳を重ねるごとにその気持ちが高まります。



今日も皆様にとって小さな幸せを沢山見つけられる１日でありますように♡



拙いブログを読んでくださり、そして逢いにきてくださることに。。。
感謝を込めまして♡


行ってらっしゃいませ






 

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おはようございます。

今日は朝から曇り空、かなり肌寒いですね。
皆さん、寒暖の差がありますが、体調管理には気を付けてくださいね。


最近は色んな年代、色んな国の人達と話す機会が多くなり沢山のお友達が出来て毎日がとても充実しています。






最近お友達になったベトナム出身の20代の女性は貿易の会社に勤務をしていて、彼女のお話に沢山の刺激を受けて私自身のモチベーションを奮起させています。
控えめで心が強くて見えない所で努力をしていて途轍もないパワーを発揮して。。。
そんな素敵な女性とお友達になれたことがとても嬉しく幸せを感じています。









今日は生憎の曇り空、雨予報のお天気ですが、満月、ストロベリームーンですね♡




今日も皆様にとって小さな幸せを沢山見つけられる１日でありますように。




桜沢めぐみ

 

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皆様、お仕事ご苦労様です。



今日はお天気も良く洗濯&お掃除日和です。
風が凄く気持ちが良くて愛犬達と有酸素運動、お散歩を長めにしました。




さて、リモートランチ♡

スーパーでニラが１束78円だったので、南高梅の梅と鶏の手羽中で鶏とニラの梅煮を作りそれをリモートランチにしました。







最近は梅や生姜、ニンニクを使ったお料理を良く作ります。
梅は無添加です。


ニンニクと長ネギも入れたので、風味良し♡
とても美味しくできました(笑)






因みに鶏の手羽中は18本入って468円でした。
私は夕方から「出動」なため、夕食の作り置き料理でもあるので、約600円で2～3人の２食分が作れました。


最後に♡

皆様の笑顔は私にとってエナジーです。
応援してくださり有り難うございます。
そして沢山のパワーを頂き私も皆様へ沢山の笑顔を届けられる女性で有りたいです。



愛を込め、そして感謝を込めまして。



桜沢めぐみ




 

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桜沢です。


逢いに来てくださった皆様、有り難うございました。


今日は鯵が398円だったので、冷蔵庫の残り野菜で簡単に南蛮漬けを作りました。



























あるもので、残り物で。。。
安い食材で笑顔になれるお家ご飯♡


細やかな幸せを感じる瞬間です。














感謝を込めまして。




 

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