ふじこの世界

おはようございます
今日もお疲れさまです
ちょっと冷え込んでいるけれど良いお天気

昨夜のメニューは…
カレーライスでした
でも、家にある食材で作った有り合わせカレー
f(^ー^;

でもでも…


ジャーンステーキカレー

パッと見、豪華なのですが…

何だかカレーの薫がしなければ、
ビーフストロガヌフみたい(^^;

カレーに必要なアレが入っていないような…

そうニンジンです

ニンジン、家に無かったぁ～

代わりにあったのが、シメジ…
カレーにシメジ！？…と思ったけど、
かなりベストマッチ
子供たちも大喜び

因みに我が家は、牛肉はアメリカ牛を買い
コストダウン(*^^*)
(高価なので和牛は買った事が無い)

カツカレーも、もちろん美味しいけど、
手間がかかるのと、
やっぱりカロリーが気になっちゃう

フライパンをよく熱して片側１分半
ひっくり返して20秒で…
高級鉄板焼店の焼き加減のステーキ完成
表面カリッ中レア…になるよん
ソー○１年生のふじこも、
皆様にとって…
カレーライスにおける
ニンジンやシメジの様な存在になりたいな

では、今日も元気に行って来ます

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