めぐみのdailylife

桜沢です。


おはようございます。


先日、会いたかった先生にやっとお会いできフランスの家庭料理を学んできました。
先生のレシピをもとに再現して♡

わたし流にエディブルフラワーを添えて春らしく色や香りを華やかに演出してみました。
エディブルフラワーはビタミンミネラルも豊富なので身体にも美味しいですね。







フランスでは薄力粉は使わず中力粉がベースだそうです。
中力粉はこちらではあまり出回っていないので私は強力粉と薄力粉を混ぜ合わせます。







春らしく旬の食材、菜の花(玉ねぎ、ツナ)を入れてミルフィーユ状に具材と生地を交互に入れました。








♡春よ来い恋い♡

♡早く恋い♡


いくつになっても可愛いおばあちゃんになれたらいいな。




今日と言うとても愛おしい大切な時間が皆様にとって、１秒でも長く幸せを感じられますように♡



いってらっしゃいませ



♡感謝を込めまして♡


 

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