つばきのブログ
川崎堀之内 真珠別館「二ノ宮 椿」です。よろしくお願いします。
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コロッケ
2025.07.16 Wed12:37
コロッケ
2025.07.16 Wed12:37
知人から自分で育てた完全無農薬の新じゃが芋をたくさんいただきました
なんかコロッケが食べたくなって
コロッケって案外手間がかかるんですよ
洗ったジャガイモをラップにくるんでまずは電子レンジでチン
熱いうちに皮を剥いて叩いて潰して！そこに玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めたものを投入して混ぜ混ぜして
小判形に形を整えたら小麦粉つけて溶き卵つけてパン粉をつけて
最後はたっぷりの油できつね色になるまで揚げて！
簡単だけど時間がかかる
でも出来立て熱々のコロッケを口にすると‼️かなーり美味しい
売ってるコロッケとは全然違う
至福の時間でございました
なんかコロッケが食べたくなって
コロッケって案外手間がかかるんですよ
洗ったジャガイモをラップにくるんでまずは電子レンジでチン
熱いうちに皮を剥いて叩いて潰して！そこに玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めたものを投入して混ぜ混ぜして
小判形に形を整えたら小麦粉つけて溶き卵つけてパン粉をつけて
最後はたっぷりの油できつね色になるまで揚げて！
簡単だけど時間がかかる
でも出来立て熱々のコロッケを口にすると‼️かなーり美味しい
売ってるコロッケとは全然違う至福の時間でございました
2025年07月16日 Wed12:37
2025年07月16日 Wed12:37